すーまん

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【第2幕】名古屋ラーメンまつり2020!究極の1杯を求めて行ってきた

 こんにちは、ラーメン大好きすーまん(@2525suman)です。

 

 2020年2月1日より名古屋市で「名古屋ラーメンまつり2020」が開催されているのは、ご存じでしょうか?

 

 3週にわたって、行われるイベントですが毎週10軒のラーメン店が入れ替わります。

 

 そんなに食べられないし、手っ取り早くオススメのラーメンが知りたい!

 

 そんなあなたのために前回の記事では、第1幕の最高の1杯を紹介しました。

 

前回の記事
【第1幕】名古屋ラーメンまつり2020!最高の1杯を求めて行ってきた

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 今回も同様に、気になる2杯食べたうえで第2幕究極の1杯を紹介します。僕が独断と偏見で選んだ究極の1杯とは、麵屋宗の「金色香味塩らぁ麺」です。

 

 なぜ、このラーメンが究極の1杯なのか?詳しく紹介しますね。

 

今回は、期待できますよ。

 

 この記事は2020年2月7日時点でのデータをもとに作成しています。

 

名古屋ラーメンまつり2020!究極の1杯とは!?

名古屋ラーメンまつり究極1

 これが僕が独断と偏見で選んだ究極の1杯。麵屋宗金色香味らぁ麺になります。

 

 事前に1杯目のラーメンを食べて麵屋宗に並んでいましたが、となりの本田商店の久留米ラーメンがすごい行列になっていたのが印象的でした。

 

豚骨ラーメンは第1幕で食べたから今回はパスや。

 

 並びを込みで待つこと数10分、ラーメン着ドーン!!

 

 味玉トッピング(150円)したら、なぜか2個の味玉がついてきた。

 

さすがに2個もいらんわァ!

 

 見た目は味玉以外ではネギ、メンマ、チャーシューと、ごくごくシンプルといえる。

 

見た目は期待大↑↑↑

 

 スープは、金色を名乗っているだけあり、すごくキレイなスープ。塩ダレに鶏×魚介のWスープの組み合わせ。

 

 一口飲むと味は強すぎず、これなら飲み干してしまいそうになる旨みのある優しい味である。

 

名古屋ラーメンまつり究極2

なんという、美しい黄金スープなんや…。

 

 麺は中太で、すするとするすると口の中に吸い込まれる。ツルシコで、のど越しのいい麺でした。

 

名古屋ラーメンまつり究極3

麺は僕好みかもしれん。

 

 と、ここまでは完璧なラーメンですが不満が2つあります。

 

ココがイマイチ

チャーシューが思いのほか固い

 

 よくいえば、噛み応えがあるといえますが、たまたまかもしれませんがチャーシューは、柔らかいとろチャーが好みなんですよね。

 

名古屋ラーメンまつり究極4

柔らかいのを想像してたから焦ったわ。

 

ココがイマイチ

味玉が固め

 

 味玉は、黄身がギリ固まっておらずねっとりとしている味玉が好みな僕には、少し固かったのが残念なところ。

 

名古屋ラーメンまつり究極5

火が通りすぎてるよな…。食中毒問題を考えるとしょうがないかもだけど…。

 

第2幕のお店とラーメン

 第2幕もお店は10軒あり、この中から条件に合った2軒を選びました。

 

店名in EZO正宗新旬屋本店活龍ちょび吉
商品名札幌芳醇炙りじゃが白湯味噌伊達の炙り牛タンネギ塩そばさくらんぼ鶏使用金の鶏中華濃厚雲丹そば雪国長岡!芯から温まる生姜醤油ラーメン
店名本田商店神仙幸先坂イロドリ
商品名金色香味塩らぁ麺元祖とんこつ!「濃厚・呼び戻し」久留米ラーメン!濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば伊勢海老濃厚味噌らーめん名古屋コーチンと北海道産ホタテの極上鶏白湯

 詳しい情報はこちらのリンクからどうぞ!

 

 

第2幕は行きたい店が多くて悩みましたわ。

 

もう1杯のラーメンは、どうだった?

名古屋ラーメンまつり究極6

 候補となったもう1杯のラーメンは、オレたちのラーメンちょび吉雪国長岡!芯から温まる生姜醤油ラーメンです。

 

 麵屋宗は、すぐに決まりましたが2杯目の候補が、新旬屋本店にするかオレたちのラーメンちょび吉にするか悩みました。

 

 最終的には、「芯から温まる」というワードにひかれ、オレたちのラーメンちょび吉に決めたわけです。

 

 会場に着くなり、ちょび吉に並びましたがお昼だというのに、全く人が並んでいないではありませんか!

 

えッ、まさかの地雷なのか?

 

 なにもトッピングするつもりはなかったけど、店員さんのオススメの強い推しによって、ほうれん草味玉をトッピングすることに。

 

 待つこと数分、、、来ましたよ!

 

 見た目は、かなりいい!チャーシュー、なると、メンマ、ほうれん草、のり、トッピングの味玉と具だけで見たら家系っぽい。

 

生姜のいい香りええのぅ。

 

 スープは意外にも豚骨スープなんですよ。はじめて飲んだけど、このコクのある澄んだスープと生姜醤油がめちゃくちゃ合うんですよ。

 

 生姜醤油といっても、全面的に生姜が出てくる感じはなく、醤油を引き立てる脇役として優しく香ってくる。こちらのスープも、飲み干してしまいたくなる逸品。

 

名古屋ラーメンまつり究極8

健康だったら、飲み干してしまっていただろうね。

 

 調べた情報によると、生姜醤油ラーメンというのは新潟県長岡市では定番の味のようです。

 

新潟県民うらやましす…。

 

 麺は中太ストレートの多加水麺であり、ツルシコでスープとよく絡み。スープと麺の相性がバツグンにいい!!

 

名古屋ラーメンまつり究極9

ヤバい、胃袋つかまれましたわ…。

 

 と、ここまではいいんですが、不満が1つあります。

 

ココがイマイチ

味玉が固め

 

 やはりというべきか、味玉の黄身が固めでした。

 

名古屋ラーメンまつり究極9

野外イベントじゃあ、そうは理想の味玉は来ないよね。

 

 はっきり言って、どちらを究極としてもおかしくはないぐらい、とんでもなく美味いラーメンでした。

 

 ですが、イマイチな部分を込みでも僅差で麵屋宗の金色香味塩らぁ麺に軍配が上がりました。

 

どちらも名古屋に出店してほしいもんじゃ。

 

開催情報

 開催情報を簡単に説明しますね。

 

購入方法

 ラーメンは食券制で1枚900円。購入方法としては、ファミリーマートのファミポートか会場設置の券売機で購入できます。

 

 会場の有人販売所では、5枚セットで4,300円、10枚セットで8,000円とセット割引券も売っているのでたくさん食べるならお得だよ。

 

今回、前回買っておいた食券忘れて買い直ししてもうたわ。

 

期間と営業時間

 開催期間と営業時間は以下のとおりです。

 

開催期間第1幕2月1日~2月5日
第2幕2月7日~2月11日
第3幕2月13日~2月17日
営業時間10:30~20:00(オーダーは19:45まで)

 

来週も行くで。

 

会場までの行き方

 名古屋駅から市バス(C-758)に乗りナディアパークで下車。徒歩3分の所にあるエディオン久屋広場が名古屋ラーメンまつり2020の会場になります。

 

名古屋ラーメンまつり究極10

今回はバスで行ってみたで。

 

まとめ

 この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

 

この記事のまとめ

● 第2幕の究極の1杯とは麵屋宗の金色香味塩らぁ麺でした。

● 2杯目は、ちょび吉の生姜醤油ラーメンでした。

● 第2幕は、2020年2月7日~2月11日まで。

● 名古屋ラーメンまつりは第3幕、30種類のラーメンが楽しめる。

 

 名古屋ラーメンまつり第2幕で、1番行列があったのは本田商店久留米ラーメンでした。

 

 僕は究極の1杯として、麵屋宗金色香味塩らぁ麺を選びましたが、参考になったでしょうか?

 

 ラーメンの好みは人それぞれ、あなただけの究極の1杯を見つけてみるのもいいかもしれません。

 

 そして第3幕で、行く予定のお店とは!?今週末のブログに続く…。

 

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実はもう決めてあるけどな。

 

 この記事が楽しいセミリタイア生活の参考になれば幸いです。

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