【第3幕】名古屋ラーメンまつり2020！至高の1杯を求めて行ってきた

　こんにちは、ラーメン大好きすーまん(@2525suman)です。

　2020年2月1日より名古屋市で「名古屋ラーメンまつり2020」が開催されているのは、ご存じでしょうか？

3週にわたって、行われるイベントですが毎週10軒のラーメン店が入れ替わります。

　そんなに食べられないし、手っ取り早くオススメのラーメンが知りたい！

　そんなあなたのために第1幕、第2幕の記事では、最高、究極の1杯を紹介しました。

　名古屋ラーメンまつり最終幕となる今回は、もっとも激アツ！

　なぜなら、大阪ラーメン界でも最高峰のラーメン屋さんが続々と出店しているからです。

　店選びからめちゃくちゃ悩みましたが、もっとも気になる2杯を食べたうえで第3幕至高の1杯を紹介します！

　僕が独断と偏見で選んだ至高の1杯とは、JUNK STORYの「キラメキの塩そば」です。

　なぜ、このラーメンが至高の1杯なのか？詳しく紹介しますね。

まさか、名古屋で大阪でも最高峰のラーメンが食べることができるとは…。

　この記事は2020年2月15日時点でのデータをもとに作成しています。

名古屋ラーメンまつり2020！至高の1杯とは！？

　これが、僕が独断と偏見で選んだ至高の1杯。JUNK STORYのキラメキの塩そばです。

　いきなり、本命であるJUNK STORYの列に並びましたが、名古屋では知名度が低いのか？それほど並んでいません。

　ラーメン工房ふくやの豚骨ラーメン、中華そばムタヒロの肉煮干しそばに大行列ができており、名古屋民には、こっちのほうが人気のようです。

大阪最高峰のラーメンが負けるなんて…。

　全部のせ(500円)を注文し、待つこと数10分、ラーメンを受け取りテーブル席へ…。

　見た目は、キラメキ塩そばというだけあって、スープはすごくキレイです。塩ダレに地鶏×ハマグリを合わせたスープ。

なんという、黄金スープ！

　この黄金スープを一口飲んでみると、地鶏×ハマグリの旨みが濃く口の中が旨みであふれてしまう。

圧倒的、美味ッ！

　旨みが濃いといっても、塩ッ気が強いわけでもなく飲み干してしまいそうになる。

　麺は細麺で、つるもち食感でスープともよく絡む。

　鶏チャーシューは、パサつきもなくしっとりとしており、柚子の香りが口の中に広がり、さっぱりとして美味い！

この鶏チャーシュー美味すぎるッ！

　こちらのチャーシューは、やや固めですが肉々しく、これもアリかと思うほどでした。

　味玉も、黄身がねっとり濃厚で美味い。

さすが、本命だけあって美味すぎました。

第3幕のお店とラーメン

　第3幕もお店は10軒あり、この中から条件に合った2軒を選びました。

　しかも今回は、行きたいお店が「JANK STORY」「金久右衛門」「くそオヤジ最後のひとふり」の3軒あります。

　どこにするか？悩みましたがくそオヤジは、1度行ったことがあるので、今回はパスすることにしました。

　詳しい情報は、こちらのリンクからどうぞ！

今回は大阪のラーメンが多いですな。

もう1杯のラーメンは、どうだった？

　候補となったもう1杯のラーメンは、金久右衛門ののど黒とシジミの黄金中華そばです。

黄金中華そばというワードが気に入ったわ。

　トッピングは味玉のみにして、しばらく待ち着丼！

　見た目は、盛り付けもキレイにされており、これまで食べたラーメン6杯の中でもダントツでした。

　スープは、シジミ醤油に鶏ガラ×のど黒煮干し合わせたスープ。醤油ラーメンなのに、塩かと思うほどキレイな金色しています。

まさか、高級魚ののど黒使っているとは！

　スープを一口飲むと、JUNK STORYの塩そばよりも、さらに味が濃厚。シジミとのど黒の旨みが口いっぱいに広がる。

このスープ、黄金美味ッ！

麺も細麺で、JUNKと同じく麺とスープがよく絡みます。

　チャーシューは、豚バラで大きく口に入れると、ほどけていくほど柔らかい。

この豚バラチャーシュー、柔らかッ！

　味玉のほうは、黄身のねっとり濃厚さは完璧でしたよ。

この味玉、最高ですわ。

開催情報

　開催情報を簡単に説明しますね。

購入方法

　ラーメンは食券制で1枚900円。購入方法としては、ファミリーマートのファミポートか会場設置の券売機で購入できます。

　会場の有人販売所では、5枚セットで4,300円、10枚セットで8,000円とセット割引券も売っているのでたくさん食べるならお得だよ。

今回は、食券忘れず持ってきましたよ。

期間と営業時間

　開催期間と営業時間は以下のとおりです。

もう終わりなんですね。

会場までの行き方

　名古屋駅から市バス(C-758)に乗りナディアパークで下車。徒歩3分の所にあるエディオン久屋広場が名古屋ラーメンまつり2020の会場になります。

今回もバスで行ってみたで。

まとめ

　この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

　第3幕のラーメンは2軒とも美味く、どちらを至高の1杯としてもおかしくはありませんでした。

毎日食べてもあきないのは、どっちだろう？

　そう考えたとき、スープが優しく旨みがあるJUNK STORYのキラメキの塩そばを選んだわけです。

　僕は至高の1杯として、JUNK STORYのキラメキの塩そばを選びましたが、参考になったでしょうか？

　ラーメンの好みは人それぞれ、あなただけの至高の1杯を見つけてみるのもいいかもしれません。

　そして第1幕～第3幕で、もっとも美味かったラーメンとは！？近日公開予定。

すでに、決まってるけどな！

　この記事が楽しいセミリタイア生活の参考になれば幸いです。