グルメ やりたいこと

【第3幕】名古屋ラーメンまつり2020!至高の1杯を求めて行ってきた

2020年2月16日

 こんにちは、ラーメン大好きすーまん(@2525suman)です。

 

 2020年2月1日より名古屋市で「名古屋ラーメンまつり2020」が開催されているのは、ご存じでしょうか?

 

 

3週にわたって、行われるイベントですが毎週10軒のラーメン店が入れ替わります。

 

 そんなに食べられないし、手っ取り早くオススメのラーメンが知りたい!

 

 そんなあなたのために第1幕、第2幕の記事では、最高、究極の1杯を紹介しました。

 

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【第1幕】名古屋ラーメンまつり2020!最高の1杯を求めて行ってきた

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前回の記事
【第2幕】名古屋ラーメンまつり2020!究極の1杯を求めて行ってきた

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 名古屋ラーメンまつり最終幕となる今回は、もっとも激アツ!

 

 なぜなら、大阪ラーメン界でも最高峰のラーメン屋さんが続々と出店しているからです。

 

 店選びからめちゃくちゃ悩みましたが、もっとも気になる2杯を食べたうえで第3幕至高の1杯を紹介します!

 

 僕が独断と偏見で選んだ至高の1杯とは、JUNK STORYの「キラメキの塩そば」です。

 

 なぜ、このラーメンが至高の1杯なのか?詳しく紹介しますね。

 

まさか、名古屋で大阪でも最高峰のラーメンが食べることができるとは…。

 

 この記事は2020年2月15日時点でのデータをもとに作成しています。

 

名古屋ラーメンまつり2020!至高の1杯とは!?

名古屋ラーメンまつり至高3

 これが、僕が独断と偏見で選んだ至高の1杯。JUNK STORYキラメキの塩そばです。

 

名古屋ラーメンまつり至高1

 いきなり、本命であるJUNK STORYの列に並びましたが、名古屋では知名度が低いのか?それほど並んでいません。

 

 ラーメン工房ふくやの豚骨ラーメン、中華そばムタヒロの肉煮干しそばに大行列ができており、名古屋民には、こっちのほうが人気のようです。

 

大阪最高峰のラーメンが負けるなんて…。

 

 全部のせ(500円)を注文し、待つこと数10分、ラーメンを受け取りテーブル席へ…。

 

 見た目は、キラメキ塩そばというだけあって、スープはすごくキレイです。塩ダレに地鶏×ハマグリを合わせたスープ。

 

なんという、黄金スープ!

 

 この黄金スープを一口飲んでみると、地鶏×ハマグリの旨みが濃く口の中が旨みであふれてしまう。

 

圧倒的、美味ッ!

 

 旨みが濃いといっても、塩ッ気が強いわけでもなく飲み干してしまいそうになる。

 

名古屋ラーメンまつり至高2

 麺は細麺で、つるもち食感でスープともよく絡む。

 

名古屋ラーメンまつり至高4

 鶏チャーシューは、パサつきもなくしっとりとしており、柚子の香りが口の中に広がり、さっぱりとして美味い!

 

この鶏チャーシュー美味すぎるッ!

 

名古屋ラーメンまつり至高5

 こちらのチャーシューは、やや固めですが肉々しく、これもアリかと思うほどでした。

 

名古屋ラーメンまつり至高6

 味玉も、黄身がねっとり濃厚で美味い。

 

名古屋ラーメンまつり至高7

さすが、本命だけあって美味すぎました。

 

第3幕のお店とラーメン

 第3幕もお店は10軒あり、この中から条件に合った2軒を選びました。

 

 しかも今回は、行きたいお店が「JANK STORY」「金久右衛門」「くそオヤジ最後のひとふり」の3軒あります。

 

 どこにするか?悩みましたがくそオヤジは、1度行ったことがあるので、今回はパスすることにしました。

 

店名 虎鉄 金久右衛門 癒庵 熊本ラーメン 東横
商品名 濃厚甘海老スープの札幌味噌らーめん のど黒とシジミの黄金中華そば 山形・辛味噌らーめん 熊本ラーメン 新潟濃厚味噌ラーメン
店名 くそオヤジ最後のひとふり ふくや ムタヒロ style林 JUNK STORY
商品名 豪快!あさり山盛り貝出汁らーめん 炭焼き厚切りチャーシュー豚骨 肉煮干しそば 贅沢すぎる一杯!天然蟹塩ラーメン キラメキの塩そば

 詳しい情報は、こちらのリンクからどうぞ!

 

 

今回は大阪のラーメンが多いですな。

 

もう1杯のラーメンは、どうだった?

名古屋ラーメンまつり至高8

 候補となったもう1杯のラーメンは、金久右衛門のど黒とシジミの黄金中華そばです。

 

名古屋ラーメンまつり至高9

黄金中華そばというワードが気に入ったわ。

 

 トッピングは味玉のみにして、しばらく待ち着丼!

 

 見た目は、盛り付けもキレイにされており、これまで食べたラーメン6杯の中でもダントツでした。

 

 スープは、シジミ醤油に鶏ガラ×のど黒煮干し合わせたスープ。醤油ラーメンなのに、塩かと思うほどキレイな金色しています。

 

まさか、高級魚ののど黒使っているとは!

 

 スープを一口飲むと、JUNK STORYの塩そばよりも、さらに味が濃厚。シジミとのど黒の旨みが口いっぱいに広がる。

 

ココがイマイチ

黄金スープは、JUNKと比べて塩ッ気が若干強め。

 

名古屋ラーメンまつり至高10

このスープ、黄金美味ッ!

 

麺も細麺で、JUNKと同じく麺とスープがよく絡みます。

 

名古屋ラーメンまつり至高12

 チャーシューは、豚バラで大きく口に入れると、ほどけていくほど柔らかい。

 

名古屋ラーメンまつり至高11

この豚バラチャーシュー、柔らかッ!

 

 味玉のほうは、黄身のねっとり濃厚さは完璧でしたよ。

 

名古屋ラーメンまつり至高13

この味玉、最高ですわ。

 

開催情報

 開催情報を簡単に説明しますね。

 

購入方法

 ラーメンは食券制で1枚900円。購入方法としては、ファミリーマートのファミポートか会場設置の券売機で購入できます。

 

 会場の有人販売所では、5枚セットで4,300円、10枚セットで8,000円とセット割引券も売っているのでたくさん食べるならお得だよ。

 

今回は、食券忘れず持ってきましたよ。

 

期間と営業時間

 開催期間と営業時間は以下のとおりです。

 

開催期間 第1幕 2月1日~2月5日
第2幕 2月7日~2月11日
第3幕 2月13日~2月17日
営業時間 10:30~20:00(オーダーは19:45まで)
もう終わりなんですね。

 

会場までの行き方

 名古屋駅から市バス(C-758)に乗りナディアパークで下車。徒歩3分の所にあるエディオン久屋広場が名古屋ラーメンまつり2020の会場になります。

 

名古屋ラーメンまつり究極10

今回もバスで行ってみたで。

 

まとめ

 この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

 

この記事のまとめ

● 第3幕の至高の1杯とはJUNK STORYのキラメキの塩そばでした。

● 2杯目は、金久右衛門ののど黒とシジミの黄金中華そばでした。

● 第3幕は、2020年2月13日~2月17日まで。

● 名古屋ラーメンまつりは第3幕、30種類のラーメンが楽しめる。

 

 第3幕のラーメンは2軒とも美味く、どちらを至高の1杯としてもおかしくはありませんでした。

 

毎日食べてもあきないのは、どっちだろう?

 

 そう考えたとき、スープが優しく旨みがあるJUNK STORYのキラメキの塩そばを選んだわけです。

 

 僕は至高の1杯として、JUNK STORYキラメキの塩そばを選びましたが、参考になったでしょうか?

 

 ラーメンの好みは人それぞれ、あなただけの至高の1杯を見つけてみるのもいいかもしれません。

 

 そして第1幕~第3幕で、もっとも美味かったラーメンとは!?近日公開予定。

 

すでに、決まってるけどな!

 

 この記事が楽しいセミリタイア生活の参考になれば幸いです。

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すーまん

兼業投資家です。WordPressでブログ「すーまにあ」(http://2525suman.com)を運営中。 お金のこと、健康のこと、やりたいこと、気になるモノなど、楽しいセミリタイア生活ができるよう全力を注いでいます。現在2年目突入、月間1万PV&ブログ収益月間4ケタ達成中!

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